Врач-диетолог и член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша опровергает распространенное мнение о том, что свинина является более жирным и тяжелым продуктом, чем говядина и баранина. На самом деле, свинина легче усваивается организмом, что подтверждается тем, что детям ее начинают давать значительно раньше, чем говядину. Поэтому, стереотипы о том, что свинина менее полезная и более жирная, являются ошибочными. Марина Макиша утверждает, что свинина не отличается особой тяжестью и жирностью, и ее можно включать в свой рацион без опасений за свое здоровье.
Согласно высказыванию эксперта, свинина - это не только отличный источник насыщения, но и ценный источник полезных элементов для нашего организма. В частности, этот продукт содержит практически все витамины группы B, включая B1, B2, B5, B6 и B12, которые играют важную роль в правильной работе нашей нервной системы. Кроме того, свинина богата витамином PP в достаточно высокой дозировке, который способствует стабилизации психического состояния, влияет на функционирование головного мозга, повышает концентрацию внимания и улучшает память.