Доктор Буланова рассказала, что мешает усвоению железа в организме

Автор статьи:
Данила Черкасов
корреспондент Yakutsk.ru
Нашли ошибку?
Пожаловаться
на корреспондента
14:19 08.04.2022 / Здоровье
Доктор Буланова рассказала, что мешает усвоению железа в организме
Фото: novosti.vl

Анемия может свидетельствовать об отсутствии железа в организме

При низких показателях гемоглобина или ферритина человеку необходимо срочно поднимать эти показатели. Явными признаками недостатка этого вещества является бессонница, ломкость волос, плохая кожа, постоянная усталость. Но не всегда употребление витаминов поможет увеличить уровень витаминов в анализах. Необходимо сдать другие анализы для определения причины, по которой железо не может усвоиться.

Врач-терапевт, аспирант кафедры нормальной физиологии ИГМА Ольга Буланова считает, что необходимо сдавать анализ на общий белок, потому что с низким уровнем белка очень сложно поднять уровень железа. Идеальным уровнем белка является 64-83 г\л. Кроме этого, ферритин не поднимется, если у человека низкий уровень витамина В12, витамина Д, гипоацидность и есть пробелы в питании.

Что мешает усвоиться железу?

  • кофеин (кофе)
  • танины (чаи, вино, шоколад)
  • конкуренты: кальций, цинк и т.д.
  • казеин (молочка, творог, сыр)
  • фитиновые кислоты (бобы, орехи, семена)
  • глютен

«Мой совет: либо отказываетесь от этого на 3 месяца, пока поднимаете ферритин, либо употребляете эти продукты минимум через 2 часа после приема препаратов железа», — рассказывает специалист.

Доктор Буланова рассказала, что мешает усвоению железа в организме

fitbar.ru

16+