Open Heart: Кофе оказывает влияние на уровень холестерина в крови человека

Автор статьи:
Максим
корреспондент Yakutsk.ru
Нашли ошибку?
Пожаловаться
на корреспондента
19:53 11.05.2022 / Здоровье
Open Heart: Кофе оказывает влияние на уровень холестерина в крови человека
Фото: aif.ru

11 мая - Yakutsk.ru Исследователи из Норвегии обнаружили, что кофе по-разному влияет на уровень холестерина в крови в зависимости от пола и способа заваривания напитка

Пол человека и метод заваривания влияют на повышение уровня холестерина при употреблении кофе. К такому выводу пришли норвежские ученые в статье, опубликованной в журнале Open Heart.

Open Heart: Кофе оказывает влияние на уровень холестерина в крови человека

about-tea.ru

Они хотели выяснить, насколько потребление эспрессо повышает уровень этого вещества по сравнению с другими способами приготовления кофе, в исследовании добровольцев старше 40 лет.

Всего было опрошено 21 083 человека о курении, употреблении алкоголя, количестве выпитого кофе в течение дня и способе приготовления, после чего были проведены анализы крови.
Было обнаружено, что 3-5 чашек кофе эспрессо связаны с наибольшим повышением уровня холестерина, особенно у мужчин.

 «Интересно, что кофе содержит более тысячи различных фитохимических веществ. Применение каждого из них зависит от сорта кофе, степени обжарки и способа приготовления», — пояснили ученые.

По сравнению с теми, кто не пьет кофе, он был в среднем на 0,09 ммоль/л выше у мужчин и на 0,16 ммоль/л у женщин.

Ранее Yakutsk.ru сообщил, о том что губернатор Томской области уходит в отставку.

16+