Бизнес по приготовлению кур на гриле

Автор статьи:
Новости Якутска
корреспондент Yakutsk.ru
Нашли ошибку?
Пожаловаться
на корреспондента
12:35 09.09.2021 / Люди
Бизнес по приготовлению кур на гриле

Как начать свой бизнес по производству и реализации готовой продукции


Куры гриль в настоящее время имеются хороший спрос. Как известно любой бизнес, который связан с продажей продуктов это достаточно прибыльное и востребованное дело. Привлекательность в том, что можно сэкономить время на приготовление еды дома, а также в обеденный перерыв перекусить на рабочем месте быстро и вкусно. 



Что же нужно для того чтобы начать свой бизнес.



Для начала любого дела нужно составить бизнес-проект и конечно наличие финансов для того чтобы приобрести оборудования первой необходимости. На следующем этапе будет поиск подходящего помещения. Это может быть, как отдельно стоящий ларёк или можно снять в большом торговом помещении точку для реализации готовой продукции. Ну и конечно нужно разрешение на торговлю. 


Выбор места для торговой точки



Самое главное, чтобы точка располагалась там, где проходимость людей достаточно высокая. Для этого хорошо подойдут парки развлечений, авто и железнодорожные вокзалы, территория перед крупными предприятиями, а также торговые центры. В таких местах продукцию можно не только быстро реализовать, но и заполучить постоянных клиентов, что немаловажно. 




Закупка оборудования

Помимо того, что для приготовления курицы нужно приобрести гриль для жарки, ещё потребуется холодильник, где будут храниться куры, весы, кассовый аппарат, плита.



Гриль должен быть качественным и лёгким в обслуживании. Чтобы наблюдать за процессом жарки и не допустить просушивания мяса, шкаф гриля оснащают прозрачными дверцами, а также таймером, который в нужное время оповестит о готовности. 



Далее нужно определиться с тем, какой гриль лучше выбрать. Если торговая точка будет находиться в каком-либо помещении, то лучше остановить свой выбор на электрическом оборудовании. А для отдельно стоящего ларька подойдёт газовое оборудование.



В зависимости от того какое количество кур одновременно будет запекаться, будет завесить и цена на оборудование. Не стоит гнаться за большим количеством сразу, для начала лучше приобрести небольшой гриль, в котором поместиться не более 10-12 кур. Ведь никто не обещает, что в первый день открытия у вас тут же всё раскупят. Вначале покупателям нужно попробовать и оценить качество. Если в дальнейшем для этого будет необходимость, то лучше уже потом купить гриль побольше. Лучше приготовить и сразу реализовать товар, чем продавать не свежую курицу.




Свои секреты и технологии приготовления



Чтобы число клиентов увеличилось, а прибыль с каждым днём была всё больше нужно стать лучше своих конкурентов. Важно иметь свои хитрости и секреты. Например, можно приготовить курочку по своему уникальному, фирменному рецепту. Многое зависит от маринада и специй. 



Для того чтобы как можно больше людей узнали о вашей продукции можно заказать специальные упаковочные пакеты с логотипом продукции и адресом расположения. 




Подведение итогов



Для того чтобы начать свой собственный бизнес необходимо просчитать все расходы на транспортные расходы, закупку оборудования, аренду помещения или приобретение ларька, или фургончика для продаж. Помимо этого, нужно собрать все необходимые документы и справки и оплатить регистрацию. 



Найти ответственного и надежного поставщика полуфабрикатов. Заключить с ним договор на поставки. Нанять продавца или заниматься этим делом самому, что значительно сократит расходы, ведь не нужно будет выплачивать зарплату. 



Для того чтобы ваш бизнес приносил неплохие доходы и все затраты окупались, нужно заботиться о постоянном привлечении новых покупателей. Реклама будет хорошим способом рассказать о себе. Но стоит помнить о том, что качество продаваемой продукции, вежливое и доброжелательное отношение к своим клиентам всё же будет залогом успеха. 



Помимо курицы можно продавать жареные крылышки, делать гамбургеры, блины или шаурму. Ещё можно предлагать своим покупателям чай, кофе или соки.



Бизнес по продаже кур может принести хороший доход если подходить в данному делу со всей ответственностью. Вкусная еда, свежее мясо, хорошее обслуживание, опрятный внешний вид продавца и рабочего места – все это путь к успешному бизнесу.

16+