Как правильно собирать грибы?

Автор статьи:
Новости Якутска
корреспондент Yakutsk.ru
Нашли ошибку?
Пожаловаться
на корреспондента
11:34 01.08.2021 / Природа

1. Надеваем лёгкую, удобную одежду и обувь. Тара, нож и умение ориентироваться в лесу — важнейшие, необходимые и обязательные атрибуты «тихой охоты». Собирать грибы в лесу будет удобно с палочкой — искалочкой, длиной 90-100см с рогаточкой на конце.


2. По грибы лучше идти рано утром, когда ещё нет косых солнечных лучей, тогда грибы виднее. Xорошо искать грибы по росе, когда влажная шляпка блестит и хорошо заметна среди травы и листвы. В лесу следует ходить не спеша, бегать не стоит. Ступать нужно осторожно: и грибы искать, и под ноги смотреть. 


3. Для сбора грибов лучше всего подходят ивовые корзины, так как в них очень хорошо сохраняется аромат и свежесть грибов. Неправильно собирать грибы в сумки, полиэтиленовые мешки, рюкзаки — они мнутся, крошатся, слёживаются и «сгорают».


4. Никогда не следует брать незнакомые грибы, надеясь на авось, чтобы не нарваться на ядовитый. ВНИМАНИЕ! Даже один ядовитый гриб среди съедобных может вызвать очень тяжёлое отравление. ПОМНИТЕ! Самая опасная поганка — бледная, одной четверти шляпки достаточно для смертельного отравления.


5. Гриб следует выкручивать из земли, словно винт, иначе срезанная часть ножки останется в почве, загниёт и погубит грибницу. Старый гриб нужно аккуратно наколоть на ветку дерева,

чтобы подсохшие споры разлетались в разные стороны, и грибов в наших лесах от этого прибавится.


6. Грибы, особенно трубчатые, необходимо складывать в корзину шляпками вверх, причём мелкие грибы — лучше целиком, а у крупных отрезать шляпку.


7. Найденные грибы сразу очищайте от земли и мусора — дома будет меньше работы!

16+