Кофеин стимулирует выработку адреналина, который увеличивает приток крови от сердца к работающим мышцам, позволяя им получать больше кислорода и питательных веществ. Данную информацию разместил новостной портал «Лента.ру».
Под его влиянием сердце бьется быстрее, печень выделяет в кровь глюкозу, а жировая ткань выделяет жирные кислоты и глицерин, питающие мышцы.
Кофеин не может напрямую воздействовать на мозг и не проникает через гематоэнцефалический барьер в головном мозге. Ученые из Института науки и информации о кофе (ISIC) обнаружили, что употребление от трех до пяти чашек кофе в день может предотвратить образование бляшек бета-амилоида в мозге.
Чистякова пояснила, что так называемое антидепрессивное действие кофе на самом деле стимулирует лишь центральную нервную систему. Неконтролируемое употребление алкоголя часто приводит к усталости мозга, плохой умственной или физической работоспособности, вялым реакциям и плохой концентрации внимания.
Кофеин является пуриновым алкалоидом и представляет собой бесцветный или белый горький кристалл. Это психоактивное вещество содержится в кофе, чае и мате, а также входит в состав энергетических напитков и многих безалкогольных напитков. Он также входит в состав лекарственных средств.