Врач-нутрициолог Игорь Строков рассказывает, что фисташки являются не только вкусным, но и полезным продуктом для нашего организма. Они даже превосходят очищенный миндаль в питательности, но есть некоторые нюансы, о которых следует помнить. Во-первых, количество фисташек, употребляемых за раз, имеет значение: до 50 штук - это нормально. Во-вторых, лучше избегать соленого варианта, так как он может навредить нашему организму. Фисташки являются одним из немногих растительных продуктов, которые содержат все девять аминокислот, необходимых для правильного функционирования нашего организма. В 50 штуках содержится столько же белка, сколько в большом яйце. Поэтому, употребление этого продукта в разумных количествах может оказаться очень полезным для нашего здоровья и хорошего самочувствия, сообщает MedikForum.
Фисташки являются важным продуктом для регулирования уровня сахара в крови. Когда мы потребляем продукты с большим количеством сахара, углеводов или соли, наш организм получает внезапный всплеск сахара в крови, что приводит к быстрому утомлению. Однако фисташки помогают справиться с этими проблемами. Кроме того, несколько исследований показали, что регулярное употребление фисташек на протяжении как минимум месяца может помочь снизить кровяное давление. Это особенно важно для людей, страдающих гипертонией, так как высокое кровяное давление может привести к серьезным заболеваниям сердца и инсульту.