Недавние исследования, проведенные британскими учеными, привлекли внимание к проблеме содержания вредных металлов в бутылках, используемых для алкогольных напитков. Ученые из Университета Плимута провели тщательный анализ 89 образцов стеклянных бутылок разного размера, приобретенных в период с 2017 по 2018 годы. Результаты исследования показали, что 76 образцов содержали свинец, а 55 образцов содержали кадмий. Об этом пишет Involta Technologies.
Однако стоит отметить, что количество обнаруженных опасных металлов считается незначительным с точки зрения их воздействия на здоровье человека и окружающую среду. В соответствии с сообщением от Gismeteo, такое количество вредных металлов не превышает предельно допустимого уровня. Следовательно, потребление алкоголя из этих бутылок не представляет непосредственной угрозы для здоровья.
Тем не менее, исследователи обнаружили, что эмалированная тара является более опасной. В таких емкостях было обнаружено содержание до 20 000 частиц кадмия на миллион и до 80 000 частиц свинца, что значительно превышает предельно допустимый уровень в 90 частиц. Эти результаты подчеркивают важность правильного выбора и использования тары для хранения и употребления алкогольных напитков, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья. Организации, занимающиеся производством и продажей эмалированной посуды, могут принять меры для улучшения безопасности своих изделий и снижения уровня содержания вредных веществ.
Это исследование подчеркивает важность проведения систематических исследований по качеству тары, используемой для хранения пищевых продуктов и напитков. Только путем постоянного мониторинга и контроля можно гарантировать безопасность и здоровье потребителей.