Ученые из Университета Джорджии провели уникальное исследование, раскрывающее интересные связи между режимом питания и риском развития ожирения и диабета второго типа. Об этом пишет Lenta.ru.
В их научной статье, опубликованной в авторитетном журнале Nutrients, была подтверждена гипотеза о благотворном влиянии интервального голодания на наше здоровье.
Путем внимательного анализа многочисленных предыдущих исследований ученые обнаружили, что питание, состоящее из трех основных приемов пищи с дополнительными перекусами между ними, может иметь негативные последствия для организма. Такой режим питания может привести к постоянному увеличению уровня инсулина, что в свою очередь способствует возникновению ожирения и диабета.
Однако результаты исследования подтверждают, что интервальное голодание, которое предусматривает периоды активного питания чередующиеся с периодами голодания, может стать эффективным способом предотвращения этих заболеваний. Такой режим питания способствует более стабильному уровню инсулина и позволяет организму более эффективно утилизировать энергию, снижая риск набора лишнего веса и развития диабета.