Специалисты со всего мира постоянно ищут секрет вечной молодости и красоты. А как известно, все новое — это хорошо забытое старое. Теперь все чаще люди обращаются к проверенным временем рецептам, несмотря на самые современные результаты исследований. Например, целебный и омолаживающий имеет куркума. Об этом пишет Дзен-канал "Дневник здоровья".
Популярная восточная приправа изготавливается из высушенного корня определенного сорта имбиря. Эта специя особенно популярна в Индии и государствах Средней Азии. Впервые куркуму упомянули в записях, которые были сделаны в 600 гг до н.э. Она содержит в своем составе большое количество витаминов группы С, Е и В. Кроме того, это источник фосфора, железа, кальция, магния, марганца и калия. Природные свойства пряности гарантируют снятие боли и воспаления. Имеющийся в составе куркумин благотворно влияет ан работу желудочно-кишечного тракта, "обезвреживая" болезнетворные микробы, обитающие в кишечнике.
Анна Глумова, являющаяся врачом-нутрициологом, рассказала, что при помощи куркумы можно укреплять иммунную системы в период простуд и гриппа. Небольшое количество специи придает пикантный и необычный вкус блюдам. Но самую большую ценность представляет напиток из этой приправы, который помогает сохранить красоту и молодость. За характерный цвет и целебные свойства называют его "золотым молоком". Потребляют напиток каждый день перед сном.
Как приготовить чудо-средство для омоложения? К стакану молока добавляем чайную ложку куркумы, половину чайной ложки молотого имбиря, половину чайной ложки корицы и щепотку молотого черного перца. Помещаем жидкость на огонь и греем, не доводя до кипения. Можно добавить кардамон. Совместно с корицей этот компонент позволит активнее вырабатываться серотонину.
Статья носит информационный характер. Требуется консультация специалиста.