Во-первых, для сохранения полезных свойств чеснока рекомендуется употреблять примерно 5-10 граммов продукта. Однако, стоит помнить, что чеснок не сочетается с молоком, томатами и фруктами.
Во-вторых, сырой чеснок может быть вреден для желудочно-кишечного тракта, особенно при наличии язвы или других заболеваний. Также стоит избегать употребления чеснока натощак. Чтобы избежать неприятных последствий, зубчики чеснока не следует проглатывать целиком.
Правильное использование чеснока при приготовлении блюд также играет важную роль в сохранении его полезных свойств. Чтобы максимально использовать все преимущества чеснока, его следует добавлять в блюда за 5-10 минут до готовности. Также рекомендуется измельчить чеснок и оставить его на несколько минут перед употреблением.
Зная эти небольшие, но важные детали, можно максимально извлечь пользу от чеснока и наслаждаться его полезными свойствами.