Он идеально подходит для салатов и закусок. Однако стоит помнить, что этот соус может быть достаточно острым. Эксперт в области кулинарии Юлия Архипова поделилась простым рецептом этого вкусного соуса.
Для приготовления домашней горчицы на рассоле вам понадобятся всего три ингредиента: 200 мл рассола, 1 столовая ложка растительного масла и 100 г горчичного порошка.
Процесс приготовления горчицы очень прост. Сначала необходимо подогреть рассол до комнатной температуры. Затем в глубокую миску нужно высыпать горчичный порошок и залить его теплым рассолом. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Затем добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.
Полученную горчицу следует перелить в стеклянную банку и оставить при комнатной температуре на 8-9 часов. Далее ее можно перенести в холодильник. При таком хранении горчица сохранится долго.
Итак, приготовьте домашнюю горчицу на рассоле по этому простому рецепту и наслаждайтесь вкусом этого соуса в течение длительного времени.