Афиша, события, искусство и традиции: современная и народная культура Якутска и всей республики. Интервью, выставки, театры, премьеры и культурные инициативы.
В преддверии праздников многие задаются вопросом, как удивить гостей настоящей кулинарной находкой. И хотя никто не спорит о великолепности оливье, существуют и другие варианты закусок, которые не менее вкусные Чтобы приготовить этот салат, вам потребуется: 300 граммов куриного филе или бедра, 350 граммов маринованных грибов, 2-3 маринованных…
Хотели бы вы научиться готовить нереально вкусные куриные котлеты? Тогда вам стоит обратить внимание на одну кулинарную хитрость, что добавление лука в котлеты необходимо делать именно в определенной форме Для приготовления 1 кг куриного фарша вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 4 г сливочного масла, 4 ломтика…
Готовая горчица на основе огуречного рассола — это прекрасный соус, который каждый может приготовить самостоятельно Он идеально подходит для салатов и закусок. Однако стоит помнить, что этот соус может быть достаточно острым. Эксперт в области кулинарии Юлия Архипова поделилась простым рецептом этого вкусного соуса.Для приготовления домашней…
Хотите попробовать печень в совершенно новом исполнении? Оказывается, немецкие хозяйки знают толк в необычных сочетаниях вкусов Они приготовляют печень совместно с кисло-сладкими яблоками и ароматным луком. В результате получается сочная и оригинальная на вкус печенка. Благодаря эксперту сетевого издания «БелНовости» Юлии Архиповой, мы…
Разбитые зеркала и связанные с ними верования и предсказания существуют уже столько лет, сколько существуют зеркала сами по себе. Некоторые считают, что количество осколков в разбитом зеркале может принести определенные последствия Если осколков будет четное число, то считается, что негативные последствия можно избежать. В то же время, нечетное…
Белорусские повара открывают нам секреты приготовления сочных и вкусных котлет. По словам экспертов, сочность котлет зависит от наших навыков и правильного подхода к выбору и обработке ингредиентов. Что же стоит учитывать? Во-первых, важно выбрать качественное мясо. Пусть некоторые хозяйки недооценивают жесткое мясо, считая его подходящим для…
Хотите разнообразить свой рацион? Тогда рецепт драников по-чешски с секретным ингредиентом точно пригодится. Блюдо, известное как брамбораки, приготавливается с добавлением небольшого количества пива Эти драники не только невероятно вкусные, но и сытные и хрустящие, а готовить их совсем несложно.Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:…
Домашние пирожки, которые остаются мягкими и воздушными даже через день, теперь станут реальностью благодаря уникальному рецепту пухового теста Обычные пирожки, сделанные на дрожжах, зачерствевают уже на следующий день, тогда как пирожки, испеченные с использованием картофельного отвара, остаются нежными на протяжении длительного времени….
Приготовление котлет является простым процессом, который кажется доступным каждому. Однако, мастерство варить вкусные и пышные котлеты — это искусство, в котором каждый шеф-повар имеет свой личный секрет Часто эти секреты кроются в использовании дополнительных ингредиентов, которые придают блюду уникальный вкус и текстуру.Один из таких…
С наступлением Масленицы все мы начинаем задумываться о том, как приготовить вкусные блинчики И хотя этот праздник славится традиционными блинами, которые пекут все, мы предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов, которые подходят не только на праздничный стол, но и для обычного завтрака.- В глубокую посуду взбить яйца, добавить сахар,…