Якутск готовится к большой ярмарке «Продовольствие»: от местных деликатесов до конных скачек

Сентябрь в наших краях традиционно завершается с размахом, и предстоящие выходные не станут исключением. Как сообщает издание ЯСИА, с 25 по 27 сентября на Комсомольской площади развернется масштабная выставка-ярмарка «Продовольствие». Это событие, организованное при поддержке республиканского Министерства сельского хозяйства, соберет под открытым небом лучших производителей со всей Якутии.

Для нас, горожан, это отличный повод заполнить холодильники свежими продуктами перед долгой зимой. Организаторы обещают участие фермеров и поставщиков из всех улусов (районов) республики, а также представителей наших агрошкол. На прилавках можно будет найти всё, чем богата якутская земля: от парного мяса и свежей рыбы до молочной продукции, ягод и ароматного домашнего хлеба.

Впрочем, ярмарка — это не только про полные сумки, но и про деловой подход к развитию нашего региона. В программе заявлены серьезные мероприятия: семинар в АГАТУ, стратегическая сессия и республиканский бизнес-форум «Сила села». Это подчеркивает, что сельское хозяйство остается прочным фундаментом экономики Якутии, а поддержка малого и среднего предпринимательства в этой сфере дает свои плоды.

Культурная программа и спортивный азарт

Помимо торговых рядов, гостей ждет и духовная пища. Организаторы подготовили презентацию якутской киноленты «Директор» и праздничный концерт, где выступят работники агропромышленного комплекса. Всегда приятно видеть, что люди, обеспечивающие нашу продовольственную безопасность, находят время и для творчества.

Особое внимание стоит уделить профессиональным конкурсам. Эксперты выберут лучшие товары в категориях растениеводства и животноводства. Самые качественные продукты отметят на специальном смотре «За производство высококачественной пищевой продукции», так что у посетителей будет своего рода ориентир, на чьи прилавки заглянуть в первую очередь.

Суббота, 26 сентября, обещает стать самым зрелищным днем. На ипподроме Арктического государственного агротехнологического университета пройдут традиционные конные скачки. Для нас это не просто спорт, а дань традициям и предмет особой гордости за наших наездников и скакунов. Согласитесь, трудно представить крупный праздник в республике без этого азартного и красивого действа.