Миндаль помогает снизить аппетит и контролировать вес

Работа исследователей опубликована в журнале European Journal of Nutrition. Она показала, что употребление миндаля помогает снизить аппетит Учение из EJON считают, что употребление  30-50 г миндаля может помочь снизить аппетит. В журнале Австралийского университета было указано, что в данном эксперименте участвовали 140 человек на добровольной основе. Ученые поделили добровольцев на две группы. Одной группе, утром натощак предлагали съесть миндаль, затем в обед им предлагали закуску, которая имеет в своем составе очень много углеводов. А вторая принимала пищу в обычном режиме. По итогам результатов выяснилось, что в группе добровольцев, которая ела миндаль, выявили снижение уровня глюкагона. Этот гормон отвечает за аппетит. Евшие миндаль стали меньше потреблять калорий. Поэтому ученые уверены, что в долгосрочной перспективе это может помочь улучить контроль аппетита и отказаться от высококалорийной пищи, что может помочь даже похудеть.