Острый перец и похудение: влияние капсаицина

Многие люди убеждены в том, что острый перец способствует снижению веса, благодаря наличию в нем капсаицина. Однако ученые рассказали, как это вещество влияет на обмен веществ, и ответ оказался неоднозначным Некоторые исследователи предполагают, что капсаицин способен повысить энергозатраты и увеличить температуру тела, что способствует сжиганию жира. Кроме того, острое питание может подавить аппетит. Тем не менее, прямых доказательств о том, что капсаицин самостоятельно способствует потере веса, пока нет. Некоторые исследования даже указывают на обратную связь: регулярное потребление перца чили может привести к набору лишних килограммов.Специалисты рекомендуют не полагаться на острый перец как на магическую пилюлю для похудения. Более того, это может быть опасно для пищеварительной системы большинства людей. Умеренное употребление перца чили не навредит фигуре и в некоторых случаях даже будет полезно. Однако основными факторами в процессе похудения должны быть здоровое питание и регулярная физическая активность.